Aktuality

  • Všetko
  • Blog
  • Novinky
  • Oznamy

Užite si pobyt v Bachledke aj s domácim miláčikom

Príďte si vychutnať jeseň do Belianskych Tatier aj so svojim štvornohým parťákom, ktorému rovnako ako Vám učaruje okolitá horská príroda. Náš hotel vrelo Vašich miláčikov privíta. Naši psí garanti pobytu, Berny a Berta, jesenný pobyt u Strachana odporúčajú „všetkými desiatimi“. V hoteli si psíci užijú komfort a relax, pričom okolie im ponúka veľa možností na prechádzky. Okrem toho pre každého psíka prichystáme k pobytu misku s dobrotami, deku, na ktorej sa bude cítiť pohodlne a malú pozornosť. Momentálne máme v ponuke zvýhodnený pobytový balík „Pobyt so psíkom„. Príďte si vychutnať čaro jesene a spoznajte krásy Belianskych Tatier. Zistiť viac o pobytovom balíku

Vínna cesta plná jedinečných chutí – Strachan Wine Fest 2022

Srdečne Vás pozývame na Strachan Wine Fest, ktorý sa uskutoční 13.8.2022 od 17:00 do 22:00 na terase Grand hotela Bachledka Strachan. Strávte príjemný večer ochutnávkou kvalitných vín od popredných slovenských vinárstiev v sprievode tónov živej hudby. Pôjde o voľnú degustáciu vybraných vín, ktoré budú nalievať a prezentovať samotní vinári a distribútori, ktorí Vám radi porozprávajú o svojich klenotoch. Cena vstupenky je 10€. Vstupné zahŕňa ochutnávku 10 vzoriek vín. Pre hostí ubytovaných na hoteli je 50% zľava. Vstupenky je možné zakúpiť v hoteli na recepcii a v reštaurácii. Po zaplatení vstupného hostia dostanú náramok, ktorý ich oprávňuje prísť na ochutnávku a 10 lístkov, pričom jeden lístok je jedna degustačná vzorka vína. Degustáciu zastrešujú aj tieto nasledovné vinárstva: BERTA Mladé vinárstvo zo Strekova s dátumom vzniku 2009. Ich filozofiou je vyrábať moderné produkty, ktoré oslovia milovníkov vín ako aj znalcov. Svoje predstavy napĺňajú čistými a príťažlivými vínami z odrôd tradičných pre pestovanie v Južnoslovenskej oblasti. Vinárstvo progresívne investuje do výsadby vinohradov a technologického vybavenia. Vrcholom ponuky je rada Winemaker Choice s atraktívnou adjustážou. K vínam pridali bratia Lukáš a Matúš Bertovci odtlačok prsta na každej fľaši ako garanciu kvality a originality. OSTROŽOVIČ Od roku 1990 píšu svoj vínny príbeh manželia Ostrožovičovci v najmenšej vinohradníckej oblasti Slovenska, v Tokaji. Tokaj je jediná naša vinohradnícka oblasť s apelačným systémom podobným ako vo vyspelých vinohradníckych krajinách. Dnes hospodária na 65 ha vlastných vinohradov, na najkvalitnejších honoch Tokaja – Vlčina, Chotár a Makovisko. Ľahké tufové pôdy poskytujú dokonalé prostredie pre pestovanie hrozna a vo výnimočných tufových pivniciach zrejú tokajské vína. Vína od Ostrožoviča sú neoddeliteľnou súčasťou vínnej kultúry Slovenska a povinnou zastávkou pre tých, ktorí hľadajú genius loci vo víne. VELKEER Idea kvalitného a poctivého vínna postaveného na tradícii predchádzajúcich generácií. Vo vinárstve Velkeer kladú veľký dôraz na kvalitu hrozna. Rodinné vinice už nestačia pokryť potrebu vinárstva, preto časť hrozna nakupujú od dodávateľov. Zber sa robí zásadne ručne a iba do 20 kg debničiek, ktoré zabezpečia, že hrozno príde na spracovanie neutlačené a nezaparené. Vďaka kombinácii tradičných vinárskych postupov a tých najmodernejších technológií dokážu do každej fľaše zazátkovať príbeh plný výnimočnej chuti a vône. VIAJUR VIAJUR je nová cesta, ktorá rešpektuje všetky tradície vinohradníctva a vinárstva. Kvalitné víno sa rodí vždy vo vinohradoch. Poctivá práca vinohradníka, charakter pôdy a slnečné lúče, to všetko sa spája do šťavnatých a sladkých bobúľ hrozna. Terroir každej usadlosti sa tak odzrkadľuje aj vo víne. Tak, ako je usadlosť v Svätom Jure  výnimočná pre skvelé rizlingy, pre Müller Thurgau, ktorý je v tejto oblasti historicky najstaršou a zároveň najpestovanejšou odrodou, rovnako aj usadlosť Farná vyniká bielymi odrodami, ako sú Rizling vlašský, burgundské odrody, aromatický Tramín červený, ale tiež krásnymi modrými odrodami, ako sú Frankovka modrá, Dunaj či cabernetové odrody. V prípade, že sa u nás chcete ubytovať a užiť si pohodový víkend aj s relaxom vo wellness, rezervujte si jeden z našich pobytových balíkov. Rezervovať pobyt

26. Goralské folklórne slávnosti

Pre Ždiarčanov sú jedným z najväčších goralských sviatkov každoročné sa konajúce Goralské folklórne slávnosti. Kvôli pandémii sa však predchádzajúce dva ročníky nekonali. To im nezabránilo, aby sa tento rok vrátili veľkolepo. Nové miesto, niekoľkodňový program, bohaté sprievodné akcie. Aj o tom budú tohtoročné slávnosti konajúce sa v Bachledovej doline. Zažite nevšedný zážitok na novom a unikátnom mieste, v stredisku Bachledka Ski & Sun vás čaká jedinečná atmosféra Tatranského a Pieninského národného parku, ktorá dodáva tomuto výnimočnému podujatiu neopakovateľnú atmosféru a charakter. Nenechajte si ujsť čarovný rodinný výlet na Chodník korunami stromov v kombinácií s nevšedným kultúrnym zážitkom pre malých aj veľkých. Tešiť sa môžete na fantastický program. Na pódiu s nezabudnuteľnými výhľadmi sa predstavia Marián Čekovský s kapelou, zo sláčikov Cimbal Brothers a hlasu Juraja Baču zaznejú hity Karola Duchoňa a azda najväčším lákadlom podujatia bude vystúpenie Malých a Veľkých Kandráčovcov. V programe zažijete aj folklórne vystúpenia miestnych, ale aj zahraničných súborov a aj známy Poddukelský súbor Puľs či speváčku Veroniku Rabada. Tešiť sa môžete aj na remeselné trhy, aktivity a zaujímavé workshopy. Za návštevníkmi podujatia prídu domáci ždiarski goralskí remeselníci, ktorí takto po prvý krát predstavia ľuďom svoje umenie a rodinné bohatstvo. Diváci sa budú môcť spoločne s nimi zapojiť aj do stavby slamenej sochy Gorala, ktorá dosiahne výšku až 4,5 metra. Na podujatí sa môžete tešiť aj na živé zvieratá, ukážky spracovania a výroby syrov či bryndze a mnoho iných zaujímavých aktivít pre celú rodinu. Nenechajte si ujsť tento sviatok hrdých Goralov a rezervujte si pobyt v Grand hoteli Bachledka ˙˙˙˙ Strachan, z ktorého budete mať slávnosti ako na skok. Rezervovať si pobyt počas slávností  

Akú degustáciu zažijete iba u Strachana?

Pobyt u Strachana nie je iba o výbornom ubytovaní a relaxe. Taktiež tu môžete zažiť rôzne gastronomické divy a ochutnať veci, na ktoré inde nenatrafíte. Počuli ste už niekedy o Strachanovici, Strachan Cuvée, alebo Strachan Likéri? Ak nie, tak venujte pozornosť tomuto článku, kde Vám ich predstavíme. Strachanovica Myšlienka vlastného alkoholu vznikla na TREND konferencii, kde Wellness Penzión *** Strachan získal ocenenie Najlepší penzión roka. Vďaka pravidelným zrážkam a dostatku slnečných lúčov, dozrievajú tie najlepšie čučoriedky s ich jedinečnou chuťou na ždiarskych lúkach. Tieto čučoriedky z horských lúk sa nám stali inšpiráciou, aby sme Vám priblížili túto chuť v jej najčistejšej podobe. Predstavujeme Vám STRACHANOVICU – destilát z čučoriedok s harmonickou vôňou a chuťou s jemným čučoriedkovým podtónom. Tento netradičný destilát patrí k tým najnáročnejším na výrobu, predovšetkým kvôli náročnosti zberu. Destilát z čučoriedok sa pripravuje pomalou destiláciou. To znamená, že dozreté plody sa najskôr na presne stanovený čas macerujú v liehu. Následne sa celá zmes destiluje. Vďaka tomu sa k vám dostáva to najlepšie z čučoriedok. Strachanovicu pre nás začala vyrábať spoločnosť R. Jelínek najprv v 0,2 l fľašiach a postupne pribudli 0,7 l a 3 l fľaše. Poslednou je miniatúra s obsahom 0,05 l. Strachan Cuvée Ako sa zrodilo Strachan Cuvée? Nápad mať vlastné víno vznikol ako tradične v hlave Jara a Janky Strachanových.  Máme vlastný destilát, tak prečo nie víno, povedali si. S touto myšlienkou sa zahrávali už dlhšie, ale až teraz prišiel ten správny čas. Keďže Strachan Cuvée sa pripravuje pre Strachan Group, kde patria aj súrodenci Jara Strachana, všetci sa vybrali na ochutnávku priamo do viníc do Veľkej Tŕne. Pán Ostrožovič im pripravil 5 unikátnych vzoriek, ktoré nepoužíva pre žiadne iné víno. Degustovali, bodovali vína, premýšľali až napokon došli k záveru a ten dnes môžete ochutnať v našich podnikoch. Zrodilo sa jedno kvalitné a unikátne víno. Strachanovcov aj Ostrožovičovcov zblížil nie len obchod, ale aj ich životný príbeh. Príbeh o ich začiatkoch v podnikaní, budovaní značky a všetkého čo dnes úspešne pod ich rukami funguje. Strachan Likér Na zasneženom svahu sa koncom zimnej sezóny v roku 2022 konal krst nového strachanovského drinku. Čučoriedkový Strachan likér dopĺňa rad čučoriedkových výrobkov firmy Rudolf Jelínek, a. s., ktoré robia špeciálne pre spoločnosť Strachan. K Strachanovici, 42 %-nému destilátu z čučoriedkového macerátu, pribudla sladká sestra pre nežnejšiu klientelu. Čučoriedková pálenka a čučoriedková šťava v spojení s cukrom a prírodnou arómou vytvorili osobitý drink vhodný pre najrôznejšie príležitosti. Nielen chuťou, ale aj vzhľadom zaujme servírovaný napríklad na ľade s niekoľkými kúskami čerstvých čučoriedok, alebo v obľúbených koktailoch, ktorým prepožičia tajomnú vôňu hlbokého lesa.

Spoznajte unikátny goralský saunový svet v Bachledke

Jednou z najväčších predností Bachledky je nepochybne wellness a bohatý saunový svet. Zrelaxovať v ňom je možné všetkými rôznymi spôsobmi, pričom Vášmu oku ulahodí aj vizuálne spracovanie, ktoré čerpá inšpiráciu zo sveta goralov. Zistite, čo všetko sa v našom wellness nachádza. Parná sauna Pobytom v parnej saune sa prečisťuje pokožka tela. Para nám pomáha odstraňovať odpadové látky a podporuje elasticitu kože. Parný kúpeľ priaznivo pôsobí predovšetkým na dýchacie cesty, pri oslabení ciev alebo pri zrazeninách. Účinkom pary sa uvoľní svalstvo a nastáva celková relaxácia organizmu. Čas v saune: 10 – 15 minút              Teplota v saune: 43 – 47 ˙C              Vlhkosť v saune: 98 – 100% Fínska suchá sauna Vysoká teplota vzduchu v tzv. fínskej saune napomáha k zvýšeniu potenia tela, tým sa organizmus zbavuje toxických látok. Pobyt v suchej saune pôsobí blahodarné a uvoľňujúco na psychiku. Saunovanie vždy zakončite krátkym sprchovaním a ochladením tela v ochladzovacom bazéne. Po každom saunovaní sa budete cítiť o pár rokov mladšie. Čas v saune: 10 – 15 minút             Teplota v saune: 70 – 90˙ C          Vlhkosť v saune: 20 – 30% Infra sauna Stimuluje svaly a orgány, prehrieva organizmus do väčšej hĺbky, následkom čoho je vyvolané silné potenie, čím dochádza k prečisteniu organizmu, odstráneniu jedovatých látok a ťažkých kovov. Neviditeľné infračervené lúče zabezpečujú teplo, ktoré pôsobí na organizmus ako slnečné lúče bez škodlivého UV žiarenia. Pobyt v infra saune napomáha k zníženiu hmotnosti, odbúraniu tukov, hojí stavy akné, ekzémy, psoriázu, popáleniny a zmierňuje jazvy na koži. Čas v saune: 15 – 20 minút             Teplota v saune: 40 – 55˙ C          Vlhkosť v saune: 10 – 30% Soľná himalájska sauna V soľnej saune panuje bakteriologicky veľmi čistá mikroklíma. Himalájska soľ pomáha liečiť kožné choroby, ako aj respiračné ochorenia a alergie. Slnečné lúče zachytené v kryštálikoch soli pri odparovaní spolu so zásobami minerálov tzv. „vzdušných vitamínov“ ako sodík, magnézium, vápnik, jód, bróm a mangán pôsobia očistne, omladzujúco a ozdravujúco na celé telo. Čas v saune: 10 – 15 minút             Teplota v saune: 30˙ C Vlhkosť v saune: 10 – 30% Ochladzovací bazén Ochladenie tela po horúcom saunovaní (vo fínskej alebo parnej saune) je nevyhnutné. Klasická procedúra ochladzovania tela šokom studenej vody, vráti krvný obeh do stabilizovaného stavu po prehriatí v saune. Prudkým ohrievaním a následným ochladzovaním sa rozťahujú a zužujú cievy, čím sa stávajú elastickejšie. Po rozšírení ciev v pokožke pri saunovaní tieto cievy reagujú na chlad stiahnutím a následným opakovaným zahriatím vyvolajú v bunkách explóziu energie a príval hormónov šťastia. Čas v bazéne: 1 – 2 minút             Teplota vody: 8 – 15 ˙C Jacuzzi Horúca voda doplnená masážou tela podporuje krvný obeh a činnosť lymfatických žliaz. Postihnuté tkanivo tak získa lepší prístup ku kyslíku a k blahodarným živinám. Ozdravný proces sa urýchľuje. Zároveň tým, že voda nadľahčuje telo, klesá napätie vo väčšine svalových skupín. Telo sa postupne dostane do stavu úplnej relaxácie. Je tiež vhodná pre astmatikov a ľudí, ktorých trápia problémy dýchacieho ústrojenstva. Bojuje aj proti smutnej a depresívnej nálade. Čas v Jacuzzi: 15 minút             Teplota vody: 33 – 36 ˙C Tepidárium Vstúpte do oázy pokoja, oddychu a znovu nadobudnite harmóniu tela a duše. Relaxujte na pohodlných ležadlách a vychutnajte si atmosféra neporušenej panenskej prírody Čiernej Javorovej doliny vôkol vás a ponorte svoj zrak do očarujúcej oblohy. Sálavé suché teplo doprajte svojmu telu na vyhrievaných ležadlách. Tepidárium slúži k miernemu prehriatiu a je vhodnou prípravou organizmu pred samotným saunovaním ako aj vhodným doplnkom pre celkové uvoľnenie organizmu po saunovaní. Tepidárium je vhodné aj pre osoby s kardiovaskulárnymi ťažkosťami alebo pre ľudí, ktorí uprednostňujú menej teplé prostredie. Ľadopád Po horúcej procedúre je vhodné ochladenie organizmu intenzívnou masážou celého tela ľadom. Masáž možno kombinovať s ponáraním nôh do horúcej a studenej vody v Kneippovom kúpeli. Mrazivé kryštály ľadu na zátylku dokážu pri súčasnom ponáraní nôh do horúcej vody liečiť bolesti hlavy a blahodarne pôsobiť na celkový krvný obeh a otužovanie organizmu. Kneippov kúpeľ Kneippov kúpeľ patrí povzbudzujúce krvný obeh. Pri striedavom ohreve a ochladzovaní nôh vodou dochádza k rozšíreniu ciev a k zlepšeniu krvného obehu. Jedna komora je naplnená teplou vodou (40 – 50°C), druhá komora chladnou vodou (10 – 16°C). Dno je tvorené štruktúrovaným povrchom, ktoré pozitívne dráždi reflexné zóny chodidla. Pri procedúre vstúpte najprv do kúpeľa teplého, potom prestúpte do studeného kúpeľa, cyklus opakuje 6 – 10 krát, ukončite studenou vodou a dôkladným vyutieraním končatín do sucha. Liečebná metóda je účinná pri častých prechladnutiach a problémoch s imunitou, bolestiach hlavy a krku, bolestiach kĺbov, poruchách spánku, srdcovocievnych ochoreniach vrátane hypertenzie a problémoch s vyššou hmotnosťou. Rezervovať wellness pobyt Zarezervujte si Wellness pobyt v Bachledke, ktorý Vám zaručí neobmedzený vstup do wellness a zrelaxujte v každej a jednej saune.  

Pravidlá saunovania, o ktorých možno neviete.

Aby bol pobyt v saune pre návštevníkov zážitkom a zároveň obohatením, je dobré mať prehľad o určitých písaných a nepísaných pravidlách. Saunovanie nespočíva iba v posadení sa do teplej miestnosti a o pár minút odísť. Je to predovšetkým o dodržiavaní určitých postupov, pravidiel a etikety. Iba v tom prípade má saunovanie zmysel, je plnohodnotné a nehrozí žiadne zdravotné, či bezpečnostné riziko. Priblížime Vám zopár pravidiel a zvyklostí saunovania, o ktorých možno neviete. Čas v saune Na to aby malo saunovanie plnohodnotný úžitok, je vhodné vyhradiť si na to aspoň 2 hodiny času. Dôvodom je dostatočné aklimatizovanie sa na rozdielne teploty. Poloha počas saunovania Začiatočníkom odporúčame ležať na chrbte so zdvihnutými nohami. Taktiež je dobré sa posadiť na nižší level sedenia, nakoľko pri strope sa v saune drží najvyššia teplota. Pár minút pred odchodom so sauny sa posaďte, aby si zvykol Váš krvný obeh. Postup pri opustení sauny Mnohí z nás po opustení sauny ihneď vbehnú do ochladzovacieho bazéna. Tento postup nie je správny. Po opustení sauny si najprv doprajte ochladenie vzduchom, následne spláchnite pot z tela a až potom si doprajte blahodarný účinok ochladzovacieho bazéna. Opláchnutie po ukončení saunovania Odporúčame sa umyť zásadne bez použitia mydla alebo šampónu, či sprchového gélu. Tieto prípravky môžu porušiť pH Vašej pokožky. Natrite sa telovým mliekom, doprajte si dostatok času v šatni na ochladenie, následne sa oblečte. Neponáhľajte sa, inak bude proces potenia pokračovať. Spoznať saunovú etiketu

Zorganizujte nezabudnuteľný event s unikátnym programom v Bachledke

Grand hotel v Bachledke okrem jedinečného ubytovania v lone prírody ponúka aj priestory, kde organizovanie eventu, kongresu alebo firemnej akcie naberie úplne iný rozmer. U nás Vám dokážeme, že činnosti ako práca a relax sú spojiteľné a to dokonca v obklopení čarovnej prírody. Neponúkame iba priestory kongresovej miestnosti, ale aj unikátny sprievodný program. Priestory sú vhodné pre menšie konferencie, školenia, firemné akcie a teambuildingy. Naše kongresové priestory vynikajú dostatkom denného svetla, ktoré sa dá v prípade potreby stlmiť roletami. Taktiež nechýba ani klimatizácia. Vybavenie kongresovej miestnosti zahŕňa pevný dataprojektor, premietacie plátno, širokouhlú TV s DVD prehrávačom, flipchart s príslušenstvom, ozvučenie a bezdrôtové mikrofóny. Ako bolo vyššie spomenuté, u nás to nie je iba o práci. Unikátny program je to, čo oceníte a kvôli čomu budete spomínať na pobyt v Bachledke s úsmevom ešte dlhú dobu. Z pestrej ponuky sprievodného programu sme pre Vás vybrali: Ždiarska svadba Typická humorná ždiarska svadba s možnosťou priamych účastníkov večera. Čaká vás obliekanie do krojov, z Vašich radov sa vyberie nevesta, ženích, družba, družičky či Veľadôstojný pán farár. Súčasťou je samozrejme predvedenie svadobného obradu so zložením sľubu vernosti. Neobídu sa ani zvyklosti ako zablahoželanie novomanželom, slávnostný prípitok, rozbitie taniera so soľou a cukrom, zametanie črepín. Nezabudnuteľným aktom je odovzdanie sobášnych listín neveste a ženíchovi, ktorých spojenie bude nezlomné minimálne do konca pobytu. Grilovačka na terase Zažite nezabudnuteľnú vonkajšiu grilovačku tradičných chutí na ofyre. Letný vánok s nádychom slastnej arómy navnadí vaše chuťové poháriky a žiadnej opečenej špecialite už neodoláte. Budete svedkami prípravy tradičných goralských špecialít priamo pod holým nebom. Súčasťou sú tiež vonkajšie bufetové stoly, mäsité a aj bezmäsité jedlá. V prípade záujmu či individuálnych požiadaviek je možné zabezpečiť živú hudbu, či iné sprievodné súčasti večera. Goralský večer so živou ľudovou hudbou Tradície môžete u nás doslova ochutnať. Bufetové stoly plné výborného jedla kuchyne Goralov z kvalitných lokálnych surovín, vychladený čučoriedkový destilát Strachanovica 42% a to všetko v sprievode živej ľudovej hudby. Goralský večer bude pre Vás nezabudnuteľným zážitkom. Tematická večera „Titanic“ Zažite slávnostný večer na palube najznámejšieho zaoceánskeho parníka a vychutnajte si menu, ktoré by nám závideli aj pasažieri v tú osudnú noc na nepotopiteľnej lodi snov, ktorá sa stratila v hlbinách Atlantického oceánu. Nás podobný osud našťastie nečaká a spolu sa stratíme len v tónoch živej romantickej hudby. Rumový & cigarový večer Absolvujte cestu svetom rumov a cigár. Náš rumový majster Vás prevedie svetom rumov a zažijete s ním skutočnú pirátsku atmosféru. Dáme Vám na výber, môžeme ochutnávať v reštaurácii alebo aj nezvyčajne. Zistili sme totiž, že rum a dobrá cigara výborne chutia vo wellness so živou hudbou a saunovým rituálom. Kongresový priestor ako showroom V prípade záujmu vieme prispôsobiť náš kongresový priestor pre potreby prezentovania výrobkov či služieb. Veľkosť miestnosti je vyhovujúca ako plnohodnotný showroom. Teambuildingové aktivity Hry a súťaže utužujú priateľstvá a vytvárajú zo zamestnancov funkčný a efektívne fungujúci tím. Preto ponúkame množstvo zaujímavých aktivít na čerstvom vzduchu. Vyberiete si minigolfový turnaj, adrenalínový paintball, tematické večery alebo skupinové hry „zručnosti“? Výber je len a len na Vás. Staňte sa na chvíľu pravými goralmi. Vychutnajte si zážitky na mieste, ktoré priam žije goralskou atmosférou.

Jedinečný wellness pobyt, ktorý Vám dopraje prvotriedny oddych a relax

Jedným z najobľúbenejších pobytov, ktoré si u nás hostia doprajú je Wellness pobyt. Je tvorený z atraktívnej ponuky benefitov a zliav, ktoré sú obsiahnuté v jednom pobytovom balíku. Pripravili sme ho pre Vás za tú najlepšiu cenu a s výhodami, ktoré získate iba pri rezervácii prostredníctvom hotelovej recepcie alebo našej webstránky. Bohatá polpenzia formou pestrých bufetových stolov, neobmedzený vstup do wellness centra s bazénom a saunovým svetom, 25 minútová relaxačná masáž pre každú osobu nad 15 rokov – to je len zlomok benefitov, ktoré ponúka wellness pobyt v jednom z najčarovnejších hotelov v Tatrách. Vychutnajte si chvíle plné oddychu a relaxu v unikátnom goralskom wellness centre, štýlovej reštaurácii a to všetko obklopení prekrásnou prírodou Belianskych Tatier. Viac info o wellness pobyte

Tepidárium, ktoré Vás prenesie do neporušenej prírody tatranskej doliny

Cítite tlak, stres a únavu z náročných dní? Predstavte si miesto, ktoré Vás naplní pozitívnou energiou. Jediné čo musíte urobiť je zatvoriť oči a duchom sa preniesť do príjemného a ladnou vôňou oplývajúceho prostredia. Vítame Vás v našom tepidáriu. K čomu presne také tepidárium slúži? Môžeme ho charakterizovať ako „oázu pokoja“, kde človek znova nadobúda harmóniu tela i duše. Pobytom v ňom doprajete svojmu telu sálavé a suché teplo relaxáciou na vyhrievaných ležadlách. Je dokázané, že pri vnútornej teplote nášho organizmu nad 38 °C sa začínajú vyhubovať baktérie a vírusy. Práve tepidárium Vám jeho klímou zabezpečí šetrné prehriatie organizmu a celkové posilnenie imunity. Trávenie času v ňom určite odporúčame aj osobám, ktoré zo zdravotných dôvodov nemôžu kvôli vysokým teplotám navštevovať sauny. Ďalšími blahodarnými účinkami sú znižovanie stresu, prekrvenie pokožky či revitalizácia pleti. Nesmie chýbať vhodne zvolená relaxačná hudba a aromatizovaný vzduch zložený z byliniek a citrusov. A v neposlednom rade celkový dojem miestnosti, ktorý Vás prenesie do úplne iného sveta. V našom prípade do jednej z najpanenskejších dolín Tatier, do Čiernej javorovej doliny. Čierna javorová dolina je jedným z posledných miest, ktoré nie je poznačené ľudskou činnosťou. Jej panenská nepoškvrnená príroda a výhľady, ktoré sú jedinými svojho druhu, vo Vás vzbudia „Genius loci“ a ukryjú pred všetkým ostatným. Práve tapety a všetky doplnky v našom tepidáriu majú za úlohu preniesť hostí na toto čarovné miesto. Ponorte svoj zrak do očarujúcej oblohy a neporušenej prírody. Rezervujte si pobyt v Bachledke a oddajte sa neobmedzenému relaxu v hotelovom wellness, ktorého súčasťou je okrem bazénov a saunového sveta aj jedinečné tepidárium. Vyhľadať voľný termín

Prebuďte sa na palube najslávnejšieho zaoceánskeho parníka Titanic

Tematická izba je inšpirovaná najslávnejším zaoceánskym parníkom RMS Titanic. Na rozdiel od smutného osudu parníka, ktorý sa stratil v hlbinách Atlantického oceánu, sa naši hostia stratia iba v čarovnej atmosfére tejto izby inšpirovanej dizajnom kajuty na tomto neslávne známom plavidle. Nechajte sa unášať na vlnách Atlantiku a ponorte sa do slávneho príbehu lásky dvojice Jack & Rose. Po otvorení dverí ihneď očaria zvodné harmónie najkvalitnejších materiálov unikátneho talianskeho nábytku Giorgiocasa Italy. Manželská posteľ, pohodlná sedačka, originálne tapety a exkluzívna vaňa v kúpeľni vytvárajú obraz luxusnej kajuty najznámejšieho zaoceánskeho parníka. V izbe sa nachádza aj jedinečné mezonetové spanie pre deti. Prežite pocity slobody, voľnosti a nekonečnú dávku romantiky s výhľadom na majestátne štíty Belianskych Tatier. Každú stredu počas leta sme pripravili slávnostnú servírovanú večeru Titanic pri romantických tónoch živej hudby. Vstúpiť na palubu Titanicu

Čaro vyhrievaného bazéna so slanou vodou

Iba u nás si môžete počas dovolenky v Ždiari vychutnať originálny hotelový bazén s nádhernými prvkami goralského folklóru. Bazén vybavený protiprúdom, masážnymi tryskami či chrličom vody blahodarne pôsobí na centrálny nervový systém, krvný obeh a v neposlednom rade pomáha zlepšiť stav pokožky. Pútavou zaujímavosťou však je práve slaná voda v bazéne. Pýtate sa prečo? Výsadou slanej vody je, že má relaxačné a dezinfekčné účinky. Existuje niekoľko ďalších kladných dôvodov, prečo sme v našom bazéne dali prednosť slanej vode. Slaná voda nedráždi oči ani pokožku a má tiež mierne antiseptické účinky. Taktiež je prevenciou pred „ženskými problémami“ a preto sú tieto bazény často uprednostňované našimi nežnejšími polovičkami. Slanú vodu tiež volia rodiny s maličkými detičkami, pre ktoré môže byť klasický chlór mimoriadne agresívny. Rovnako to platí pre osoby, ktoré trpia rôznymi kožnými problémami. Táto voda však priaznivo pôsobí aj na normálnu pokožku. Ako sa však ocitne slaná voda v bazéne pod Belianskymi Tatrami? Je to snáď morská voda dovezená v cisternách? To nie. Odpoveďou je vrecovaná bazénová soľ. Nie je to však typická konzumná soľ, ale špeciálna soľ určená do rekreačných bazénov. Ak je používaná správne, má dezinfekčné účinky na vodu samotnú. Toto riešenie je taktiež ekologickejšie, nakoľko sa používa minimálne množstvo chémie. Zistiť viac info o hotelovom wellness Ako sa však hovorí, najlepšie je veci zažiť na vlastnej koži. Rezervujte si svoj pobyt v Bachledke, zrelaxujte telo i myseľ v saunovom svete a zregenerujte vo vyhrievanom bazéne so slanou vodou. Všetky pobyty sú s neobmedzeným vstupom do wellness.

Poznáte príbeh prvého slovenského zimného olympionika zo Ždiaru?

Za každou tematickou izbou v našom hoteli sa skrýva jedinečný a fascinujúci príbeh. Tematická izba „Olympionik“ rozpovie príbeh o ždiarskom rodákovi, olympijskom bežcovi na lyžiach srdcom i dušou, Lukášovi Mihalákovi. O Lukášovi môžeme tvrdiť, že bol prvým slovenským zimným olympionikom. Zo života vieme, že začiatky bývajú častokrát náročné. V rokoch jeho narodenia ešte v Ždiari nikto nelyžoval, tak mu neostávalo nič iné, iba všetko odkukať od lyžiarov turistov. Z dreveného suda okresal lyže, sklepal plechové viazanie a denne trénoval na obrovské vzdialenosti s ľahkosťou, pokorou a dravosťou. Jeho tvrdá drina mu samozrejme priniesla ovocie. Na ZOH 1936 v nemeckom Garmisch-Partenkirchene obsadil v štafete na 4 x 10km 5. miesto a individuálne 10. miesto v behu na lyžiach na 18km. Jeho húževnatosť nám dokazuje 20. miesto v behu na 50km počas majstrovstiev sveta klasického lyžovania vo Vysokých Tatrách z roku 1935. Vtedy štartoval ako prvý a v nepriaznivom počasí tvoril stopu trate. Láska k tatranským štítom a vôňa ždiarskeho lesa bola vždy väčšia ako možnosť odísť do mesta za lepšími podmienkami na zamestnanie, život či trénovanie. Izba s olympijskou tematikou ponúka manželskú posteľ, mezonetové spanie a kúpeľňu s vírivou vaňou. Exkluzívne výhľady na Belianske Tatry, kde Lukáš Mihalák žil aj po ukončení aktívnej kariéry, ponúka balkón na 5. poschodí. Veď presvedčte sa sami a rezervujte si pobyt v tejto tematickej izbe so zaujímavým príbehom. Zoznámte sa so ždiarskym olympionikom

Spoznajte príbeh tematickej izby „Jurkovič“

Doprajte si jedinečný pobyt v našej tematickej izbe „Jurkovič“ a nahliadnite do tajomstiev tohoto slávneho architekta, ktorého stavby pripomínajú perníkové chalúpky. V tomto článku Vám v krátkosti priblížime, kto to bol pán Jurkovič. Dušan Samuel Jurkovič je vnímaný, ako jeden z najúspešnejších slovenských architektov vôbec. Stavby z jeho pera sú charakteristické osobitým, inak povedané „národným“ štýlom a skrytými odkazmi na slovenskú ľudovú kultúru. Dovolíme si tvrdiť, že patria k tomu najkrajšiemu, čo je možné vidieť u nás, ale aj na Morave a v Čechách. Najkrajším stavbám korunujú drevené vežičky typické pre slovanské drevené stavby. Sú bohato členené terasami, zábradlím a členitou strechou. Aj náš hotel je toho príkladom. Pozitívny vzťah Dušana Jurkoviča k odkazu a hodnotám slovenskej ľudovej kultúry bol u neho formovaný už od útleho detstva. Dokazujú nám to pomery v jeho rodine, ktorá bola nepochybne uvedomelá. Bol vnukom zakladateľa slovenského družstevníctva Samuela Jurkoviča, synovcom Jozefa Miloslava Hurbana a jeho otec patril k zakladateľom Matice slovenskej. V hotelovej tematickej izbe inšpirovanej práve perom Dušana Jurkoviča si priamo z postele môžete vychutnávať ručné maľby podľa vzoru nášho majstra. Zoznámte sa s jedinečnými prvkami, farebným prevedením a unikátnym rukopisom tohto básnika dreva. Súčasťou izby je aj mezonetové spanie a kúpeľňa s vírivou vaňou. Exkluzívne výhľady na svahy Ski centra Bachledka ponúka balkón na 5. poschodí. Prezrieť si tematickú izbu

Ktorý z našich letných tematických večerov v Bachledke by si chcel zažiť?

Užite si goralské leto v Bachledke na maximum. Pripravili sme atraktívny program pozostávajúci z unikátnych tematických večerov, sobotných saunových rituálov a špeciálnu službu hotelového doprovodu na potulkách Belianskymi Tatrami. Pre našich najmenších hostí je pripravený bohatý animačný program v detskom kútiku plný zábavy, smiechu a dobrodružstiev. GORALSKÝ VEČER S ĽUDOVOU HUDBOU Zažite atmosféru tradičnej goralskej veselice so živou ľudovou hudbou a špecialitami regionálnej kuchyne. Do tanca a spevu Vám počas leta striedavo zahrá ľudová hudba Janka Jendrichovského a jeho priateľov, Gavaľere a bratia Zamiškovci. VEČERA TITANIC S KLAVÍRNYM DOPROVODOM Nastúpte na palubu najznámejšieho zaoceánskeho parníka Titanic, ktorý sa stratil v hlbinách Atlantického oceánu. Nás podobný osud našťastie nečaká a spolu sa stratíme len v tónoch romantickej hudby Radka Gorčiho pri slávnostnej servírovanej večeri. GRILOVAČKA NA TERASE S COUNTRY HUDBOU Srdečne Vás pozývame na nezabudnuteľnú grilovačku tradičných goralských špecialít na vonkajšej terase hotela. Celý večer Vám budú spríjemňovať tóny country hudby v podaní dua Weteráni. Pozrieť kalendár s podujatiami TURISTICKÝ DOPROVOD BELIANSKYMI TATRAMI Objavte čaro Belianskych Tatier formou turistiky s doprovodom, ktorý Vám bude robiť spoločnosť a porozpráva zaujímavosti o tomto jedinečnom pohorí. Či ste skúseným turistom, alebo rekreačným obdivovateľom, prispôsobíme pre Vás náročnosť trasy tak, aby ju zvládol každý. Zistiť viac o turistike

Príbeh kniežaťa z Tatranskej Javoriny

Určite neušlo Vašej pozornosti, že v našom hoteli sa nachádza apartmán Grand s názvom Hohenlohe. Prezradíme Vám, že apartmán je pomenovaný po pruskom kniežati Christianovi Kraftovi Hohenlohe. Kým však bolo toto knieža a prečo je práve po ňom pomenovaný jeden z našich apartmánov? Christian Hohenlohe bol veľkostatkárom, milovníkom prírody a v neposlednom rade vášnivým poľovníkom. Taktiež to bol vzdelaný muž o čom svedčí absolvovanie štúdia na právnickej fakulte v Bonne a vojenskej akadémie v Legnici. Jeho pôsobenie v našom regióne začína koncom 19. storočia, kedy z pozície dedičného princa kupuje panstvá Javorina a Lendak od predchádzajúceho zemepána za cenu 500 000 rakúskych guldenov so zámerom zriadiť na danom území uhorský reprezentačný poľovnícky revír. O jeho poľovníckej vášni niet pochýb. Počas jeho pôsobenia bolo do revíra dovezených viac ako 400 kusov jelenej zveri, pričom na začiatku platil 10 ročný zákaz odstrelu z dôvodu aklimatizácie tejto populácie. Najvzácnejším jeleňom bol trofejný uralský jeleň Vasko, ktorý bol na žiadosť kniežaťa dovezený až z ďalekého Petrohradu. Najväčším úspechom celoživotnej práce Christiana bol samostatný pavilón na svetovej poľovníckej výstave vo Viedni z roku 1910, ktorý bol hodnotený ako jeden z najkrajších vôbec. V prírode je však nutné udržiavať rovnováhu. Knieža túto pravdu dobre poznalo a taktiež ju premietlo aj do svojho revíru. Na ochranu miestnej prírody boli povolaní „Jágri“, ktorých si osobne vyberal a väčšine boli pôvodom zo Štajerska. Boli platovo aj naturálne zvýhodnení oproti miestnym horárom, avšak vďaka ním sa takmer zlikvidovala vážna hrozba pytliactva z Poľska. Títo „Jágri“ sa vyznačovali veľkými právomocami, čo im umožňovalo dohliadať na poriadkom v dolinách. Zaujímavosťou je, že dnešní ochranári TANAPU sú nepriamymi nástupcami „Jágrov“, nakoľko TANAP prebral mnoho pravidiel, ktoré zaviedol práve Christian Hohenlohe. Za zmienku určite stojí krásny poľovnícky zámoček, v ktorom knieža bývalo. Jeho pôvodná podoba sa zachovala dodnes. Od roku 2009 je národnou kultúrnou pamiatkou a pred pár rokmi sa otvoril pre verejnosť. Práve z tohoto zámočku sme si zobrali inšpiráciu, podľa ktorej je zariadený apartmán Grand. Ak sa chcete vcítiť do role tohoto významného kniežaťa a zažiť atmosféru poľovníckeho zámočku, určite Vám odporúčame nezabudnuteľný pobyt v našom tematickom apartmáne. Pozrieť apartmán Grand  

Prevedieme Vás čarokrásnymi zákutiami Belianskych Tatier

Objavte čaro Belianskych Tatier formou turistiky s doprovodom, ktorý Vám bude robiť spoločnosť a porozpráva zaujímavosti o tomto jedinečnom pohorí. Či ste skúseným turistom alebo rekreačným obdivovateľom, prispôsobíme pre Vás náročnosť trasy tak, aby ju zvládol každý. Budete mať možnosť vidieť jedinečnosť Belianskych Tatier a keď sa pošťastí, tak aj typické endemity ako kamzík alebo svišť. Túry sú tiež obohatené stručným a výstižným komentárom po celú dobu výletu. Trasa z Monkovej doliny cez Široké sedlo do Tatranskej Javoriny Jedná sa o jedinú trasu, ktorá začína v Ždiari a prechádzame cez obe strany Belianskych Tatier. Začíname v Monkovej doline a pokračujeme do Širokého sedla, pričom v tejto časti sa prekoná najnáročnejšie stúpanie na konci ktorého zažijete panorámu Tatier ako na dlani. Následne traverzujeme na Kopské sedlo, odkiaľ sa napojíme na ikonické Zadné meďodoly vedúce do Javorovej doliny. Počas tohto úseku máme možnosť obdivovať ako Vysoké, tak aj južnú stenu Belianskych Tatier. Trasu následne ukončujeme v obci Tatranská Javorina. Trasa z Tatranskej Javoriny cez Kopské sedlo do Tatranskej Kotliny Trasu začíname v obci Tatranská Javorina a následne pokračujeme cez Javorovú dolinu a Zadné Meďodoly do Kopského sedla. Na tomto mieste, ktoré tvorí hranicu medzi Vysokými a Belianskymi Tatrami sa vydáme smerom na Veľké Biele plesá, odkiaľ po značenom chodníku pokračujeme k jedinej vysokohorskej chate v Belianskych Tatrách a tou je chata Plesnivec. Po oddychu na chate zostúpime do osady Tatranská Kotlina, kde naša túra končí. Trasa z Bielej Vody cez chatu pri Zelenom plese do Ždiaru Začiatok trasy je na parkovisku Biela Voda, odkiaľ po značenom chodníku postupujeme na známu chatu pri Zelenom plese, alebo inak nazývanú ako Brnčalova chata. Následne prechádzame okolo Veľkých Bielych plies na Kopské sedlo, následne Široké sedlo a odtiaľ zostupujeme do obce Ždiar. Alternatívna možnosť: Na Kopskom sedle sa namiesto smerovania na Ždiar môžeme vybrať cez Zadné Meďodoly do Tatranskej Javoriny. Nakoľko sú dane trasy poprepájané a dostupné z rôznych smerov, je možnosť individuálnej voľby trate v závislosti od náročnosti, času a očakávaní klienta. Trasa je stále určená po vzájomnej dohode na základe preferencií.   Neprehliadnite našu časovo obmedzenú ŠPECIÁLNU ZĽAVU -15% na letné pobyty v Bachledke. Vyhľadať termín pobytu

Kam ísť v Ždiari na výlet?

Rozhodli ste sa tráviť letnú dovolenku v Ždiari? Ždiar je turistickou obcou, v okolí ktorej sa okrem turistických trás nachádza niekoľko zaujímavých miest, kam sa vybrať na výlet. V tomto článku Vám priblížime 5 atraktivít, odkiaľ si odnesiete jedinečné zážitky a množstvo pekných spomienok. Strachankovo Family Park Pod Belianskymi Tatrami v obci Ždiar stojí Strachankovo. Je to rodinný park plný zábavy a dobrodružstiev, ktoré Vás čakajú na goralskej farmičke so živými zvieratkami, či pri odhaľovaní Ždiarskej legendy. Detičky si môžu skúsiť, aké je to byť súčasťou hospodárskeho dvora. Zažijú kŕmenie zvieratiek, staranie o nich a v neposlednom rade aj hranie sa s nimi. Zaujímavou možnosťou je aj rodinná opekačka. V bufete Terasa pri Strachankove Vám všetko potrebné zabezpečia. Ždiarsky dom Máte radi históriu a zaujíma Vás, prečo sa v Ždiari nachádzajú jedinečné maľované domčeky? Potom Vám jednoznačne odporúčame návštevu múzea v Ždiarskom dome. Objekt bol postavený podľa vzoru tradičných ždiarskych dreveničiek zo začiatku 20. storočia. Popri pútavom výklade máte jedinečnú príležitosť zažiť ždiarsku svadbu alebo sa obliecť do dobového kroja. Medzi ponúkané sprievodné akcie patrí aj jazda na konskom záprahu či ochutnávka miestnych špecialít. Chodník korunami stromov Chodník korunami stromov sa nachádza v Bachledovej doline, ktorá je od Ždiaru vzdialená 2 kilometre. Je zasadený srdci lesov Pieninského národného parku a ukáže Vám jedinečnosť prírody Spišskej Magury. Dĺžka chodníka je 600 metrov, počas ktorej sa stanete súčasťou pestrého zmiešaného lesa. Najvyšším bodom Vašej prechádzky bude 32 metrov vysoká veža, odkiaľ uvidíte úžasné panorámy Belianskych Tatier, Pienin a Zamaguria. Na veľkom množstve informačných tabúľ rozmiestnených po chodníku sa dozviete niečo o živote miestnych lesov. Belianska jaskyňa Táto jaskyňa je najväčšou a zároveň jedinou sprístupnenou jaskyňou v Tatranskom národnom parku. Nachádza sa v osade Tatranská Kotlina, čo je 7 kilometrov od Ždiaru. Vstup do nej leží na úpätí Kobylieho vrchu a je prístupný chodníkom vedúcim z obce. Z celkovej dĺžky 3,5 kilometra je pre verejnosť sprístupnená trasa dlhá 1370 metrov a jej absolvovanie Vám zaberie 70 minút. Ako návštevníkov Vás určite upútajú kvapľové útvary, či mnoho jaskynných jazierok. Zaujímavosťou je, že Belianska jaskyňa patrí medzi prvé jaskyne v Európe, v ktorej sa zaviedlo elektrické svetlo. Poľovnícky zámoček Hohenlohe Pôvodná podoba poľovníckeho zámočka sa zachovala do dnešných dní. Slúžil ako sídlo pre pruské knieža Christiana Krafta von Hohenlohe, podľa ktorého je aj pomenovaná tematická izba v Grand Hoteli Bachledka Strachan. Priestory zámočku boli roky využívané najvyššími predstaviteľmi komunistického režimu. Mnoho artefaktov zo zámočku je zachovaných, avšak niektoré „zmizli“ pred rokom 1989. Počas letnej sezóny je vstup možný každý štvrtok, okrem dní pracovného pokoja.    

Stavanie Mája

Máj, lásky čas. Mnohým z Vás je toto porekadlo určite známe. Tento jarný mesiac sa spája s obdobím znovuzrodenia života, energie a v neposlednom rade k obdobiu lásky. Mesiac charakteristický zazelenanými poliami sprevádzali viaceré tradície. Jedným z najznámejších symbolov tohto času je tematický strom „Máj“ stelesňujúci vitalitu a zdravie pre dievky a ženy. Na území Slovenska sa Máje zväčša stavali začiatkom mesiaca a to konkrétne v noci na prvého mája. V niektorých obciach obzvlášť na Šariši a Spiši sa Máje vždy stavali až na Turíce, ktoré sa konali 50 dní po Veľkej noci. Bola to úloha pre mladých junákov chystajúcich sa na tento rituál v úplnej tajnosti. Statné stromy, ktorých druh bol použitý v závislosti od regiónu bol najskôr zbavený kôry a konárov. Následne za použitia šikovných rúk sa táto žrďka ozdobila ornamentmi a vrchol, ktorý nestratil svoju zelenosť sa obvešal šatkami a stuhami od nastávajúcej, či fľaškami s „páleným“.   Máje sa zvyčajne stavali pre slobodné dievčatá a boli prejavom lásky a úcty. Partie chlapov si pomáhali, v prípade viacerých nápadníkov pretekali, či dokonca Máje navzájom rúcali. Zvykom tiež bolo, že jedna dievčina mala viacero nápadníkov a preto sa na jej dvore teda nachádzalo viac Májov rôznej veľkosti a ozdobenia. Čoho sa najviac dievčatá a ženy báli bolo postavenie „suchého jalovca“. Tento jalovec sa staval do dvora hlavne starým dievkam a vyvolával veľký hnev. Vo väčšine častí Slovenska je táto tradícia už len symbolická, pričom sa stavia jeden, nanajvýš dva Máje pre celú obec. Avšak, v niektorých dedinkách je táto tradícia stálym zvykom a stavby Májov sú spojené s veselicou a hodmi pre celú obec. Medzi tieto dedinky patrí aj naša obec Ždiar. Veď sa príďte presvedčiť na vlastnej koži.

Sezóna medvedieho cesnaku

Máme tu jarné obdobie a spolu s ním aj prebúdzajúcu sa prírodu. Mnohí z nás si s tým spájame sezónny rast mnohých špecifických rastlín, ktoré nám robia radosť či už svojím vzhľadom, alebo nezameniteľnou charakteristikou vhodnou ako ingrediencia v gastronómii. Medzi nimi je aj jedna špecifická liečivá rastlinka, o ktorej ste už určite počuli. Je ňou medvedí cesnak, medzi ľuďmi často nazývaný ako aj poklad jarnej kuchyne. Práve v tomto čase je jeho sezóna v plnom prúde a ak budete počas Vašich jarných prechádzok prírodou všímaví, môžete ho objaviť aj Vy. Teraz Vám priblížime benefity prameniace z jeho konzumácie, kde ho nájdete a taktiež techniku spracovania. Ideálnym ekosystémom pre medvedí cesnak sú lužné a listnaté lesy. Je to preto, lebo tieto miesta sú dostatočne vlhké a bohaté na úrodu. Miesta kde rastie často vyzerajú ako „zelené koberce“ z arómou typickej cesnakovej vône. Avšak pozor, práve táto vôňa je spôsob ako si medvedí cesnak nezameniť s konvalinkou. Ich listy sú častokrát na nerozoznanie. Pri zbere treba mať na pamäti, že zbierame iba lístky a cibuľku nechávame v zemi. Pri tejto činnosti je výborným pomocníkom prútený košík, kde si natrhané zdravé lístky uschováme. Neodporúčame však medvedí cesnak sušiť, pretože by prišiel o väčšinu prospešných látok.     Medvedí cesnak taktiež obsahuje mnoho vitamínov prospešných pre nás organizmus. V prvom rade však obsahuje pre cesnak najdôležitejšiu látku a tou je alicín. Pýtate sa čo to je? Alicín je špecifická súčasť cesnakov, ktorá i dodáva tú typickú nezameniteľnú vôňu. A v čom je hlavný rozdiel medzi klasickým a medvedím cesnakom? Ten medvedí je jemnejší a nachádza sa v ňom o trošku viac látok prospešných pre naše zdravie. Ak by ste sa opýtali skúseného bylinkára na benefity tejto byliny, určite by Vám povedali, že pomôže Vášmu telu zbaviť sa toxínov a prebudiť telo aj ducha po období chladných zím. Jedným z najznámejších receptov obsahujúci medvedí cesnak je nepochybne lahodné pesto. Jeho príprava Vám zaberie menej ako pol hodinku a zaujme pevné miesto v kuchyni nejedného gurmána. Ingrediencie potrebné na výrobu pesta: 200g medvedieho cesnaku, 100g orechov (ideálne piniových), 300ml olivového oleja, Štipka soli, Štipka čierneho mletého korenia. Prípravu začneme premytím zdravých lístkov medvedieho cesnaku, následne tieto osušené lístky vložíme do mixéra a za stáleho mixovania postupne pridávame ostatné ingrediencie. Po precíznom rozmixovaní uschováme hotové pesto do sklenenej nádoby a skladujeme na chladnom mieste. Tajným tipom niektorých gurmánov je pridanie postrúhaného parmezánu.  

Veľkonočné dobroty v Ždiari – Šviencelina

Tak ako sú miestne tradície neoddeliteľnou súčasťou Veľkej noci, rovnako k tomuto obdobiu patrí hojnosť a prítomnosť tých najchutnejších jedál. Každoročne sa Ždiarčania tešia na dobroty, ktoré si od začiatku roka šetrili práve na toto čarovné obdobie. Originalita prejavujúca sa pri zvykoch a tradíciách sa rovnakým spôsobom premietla tiež do miestnej gastronómie typickej pre Veľkú noc. V ždiarskych domácnostiach je zvykom pred každou Veľkou nocou dôkladne poumývať všetky nádoby od zvyškov masti. Prestáva sa používať maslo a jeho miesto nahrádza ľanový olej, ktorý sa vždy musel uskladňovať v tmavých priestoroch. Pokrmy sa charakterizujú svojskou striedmosťou, ale nenechajte sa oklamať. Typickým znakom daných pokrmov bola neuveriteľná sýtosť a chutnosť. Mnoho rodín má počas Veľkej noci v košíkoch údeniny ako napríklad šunku, slaninu, klobásky a tiež rôzne iné maškrty. Aj v dnešnej dobe sa v niektorých domácnostiach pripravuje „Šviencelina“. Je to chutný pokrm vytvorený zo smotany, nakrájanej šunky, klobások a iných delikátnych ingrediencií lahodných pre naše chuťové poháriky. Zaujímavosťou je samotná dôsledná príprava pozostávajúca z dôkladného varenia na miernom ohni trvajúceho minimálne 8 hodín. Počas tejto doby sa miešajú chute tradičných surovín a konečným výsledkom je nezameniteľný gastronomický zážitok. Bývalo zvykom, že zvyšky z veľkonočnej hostiny sa u mnohých gazdov pozbierali a odniesli zvieratkám, aby si taktiež pochutnali. Ak už v tom období nebola súvislá snehová pokrývka, škrupiny z vajec a kostí sa odnášali na polia, aby bola bohatá úroda.

5 veľkonočných tradícií v Ždiari

Veľkonočné zvyky a tradície v Ždiari Každoročné jarné prebúdzanie so sebou prináša čaro Veľkej noci a nie je tomu inak ani  tento rok. Obzvlášť v dedinke Ždiar obdobie Veľkej noci navodí atmosféru, ktorá je jedinečná a zažijete ju jedine u nás. Pýtate sa prečo? Dôvodom sú originálne zvyky a tradície, ktoré sa praktizujú miestnymi ľuďmi už od nepamäti, pričom sú prenášané v ľudových múdrostiach z otcov na synov a z matiek na dcéry. Teraz Vám priblížime 5 tradičných zvykov, ktoré sú súčasťou Veľkej noci v Ždiari. Stráženie božieho hrobu – tento zvyk pramení z histórie, kde sa po uložení Ježišovho tela striedali pri strážení rímski vojaci. Dnes sa tento zvyk praktizuje od veľkopiatkového obradu až do Bielej soboty. Počas tejto doby sa v kostole pri božom hrobe striedajú dvojice mužov, ktorí sú oblečení v tradičných goralských krojoch. Hovorí sa, že dvojice strážcov by mali byť otec a syn. Vysvätenie veľkonočného košíka – Veľkonočná nedeľa a pondelok charakterizuje hojnosť a koniec pôstu. Počas týchto dní už môžu miestni ľudia jesť rôzne tradičné jedlá a údeniny, ktoré si pripravovali na túto udalosť. Predtým však povinnosť káže ísť s daným košíkom plným jedla do kostola, kde farár tento košíček posvätí a tým ukončí pôst. Pobúchanie košíkom po hlave – keď bol vysvätený košík prázdny, tak podľa tradície si mala celá rodinka týmto košíkom pobúchať po hlave. Tento „rituál“ mal zabezpečiť zachovanie zdravia po celý rok. Ždiarska oblievačka – je bohatá na zdravú vodu čerpanú zo ždiarskych ľadových potokov. Častokrát sa stáva, že Perinbaba sa vyšantí aj na jar a vtedy sú miestne dievčatá vykúpané nielen vo vode, ale aj v snehu. Zaujímavosťou je, že na rozdiel od iných obcí, v Ždiari nebolo nikdy zvykom dievčatá šibať a mládenci chodia oblievať vždy až v poobedných hodinách. Slávnostná omša – v tento deň sa ešte aj v súčasnosti mnoho Ždiarčanov a Ždiarčaniek vyberie na omšu vo sviatočných krojoch plných nádherných výšiviek, či trblietavých stužiek. Táto tradícia je jedna z najkrajších a jej krásu neprekazí ani surové počasie, ktoré je pre Ždiar v tomto období typické. Krojovaní obyvatelia vypĺňajú prednú časť kostola a svojím nádherným oblečením dodávajú Veľkej noci nezabudnuteľnú atmosféru. Zažite čaro tradícií počas Veľkej noci v Ždiari. {{ vc_btn: title=Ve%C4%BEkono%C4%8Dn%C3%BD+pobyt&style=classic&color=orange&align=center&link=url%3Ahttps%253A%252F%252Fhotelbachledka.sk%252Fpobytove-baliky%252Fvelkonocny-pobyt%252F%7Ctitle%3AVe%25C4%25BEkono%25C4%258Dn%25C3%25BD%2520pobyt&css=.vc_custom_1649603833833%7Bmargin-top%3A+20px+%21important%3B%7D }}

Aktuálne informácie k opatreniam

,,chráňme si naše zdravie,, Kladieme dôraz na ochranu zdravia a preto dodržiavame opatrenia v rámci vyhlášky ÚVZ SR. Naša prevádzka poskytuje služby v režime OP+. 1. osoby kompletne zaočkované, ktoré dostali posilňujúcu dávku vakcíny, ide teda o osoby: - najmenej 14 dní po druhej dávke vakcíny dvojdávkovej schémy plus booster dávka - najmenej 21 dní po prvej dávke vakcíny jednodávkovej vakcíny plus booster dávka 2. osoby kompletne zaočkované (2. dávka dvojdávkovej schémy, 1. dávka jednodávkovej schémy), ktoré majú negatívny výsledok RT-PCR alebo LAMP testu nie starší ako 72 hodín alebo antigénového testu nie starší ako 48 hodín 3. kompletne zaočkované (2. dávka dvojdávkovej schémy, 1. dávka jednodávkovej schémy) osoby do 18 rokov a 2 mesiacov veku (teda bez posilňujúcej dávky aj bez testu) 4. kompletne zaočkované (2. dávka dvojdávkovej schémy, 1. dávka jednodávkovej schémy) osoby, ktoré prekonali COVID-19 pred nie viac ako 180 dňami 5. osoba, ktorá má kontraindikáciu očkovania proti ochoreniu COVID-19 podľa  odborného usmernenia Ministerstva zdravotníctva SR a zároveň je schopná sa preukázať: - certifikátom o výnimke z očkovania podľa odborného usmernenia MZ SR, ktorý je v prílohe vyhlášky a negatívnym výsledkom RT-PCR alebo LAMP testu na ochorenie COVID-19 nie starším ako 72 hodín od odberu alebo antigénového testu nie starším ako 48 hodín od odberu 6. Osoby od 6 do 12 rokov a 2 mesiacov veku, ktoré majú negatívny výsledok RT-PCR alebo LAMP testu nie starší ako 72 hodín alebo antigénového testu nie starší ako 48 hodín 7. Osoby do 6 rokov veku bez testu Aktuálne informácie si môžete overiť na tel. čísle +421 908 507 773 alebo na recepcia@hotelbachledka.sk

Slávnostné otvorenie hotela po rekonštrukcii

Po náročnej rekonštrukciu, kedy celý výrazne zmenil svoj vzhľad, sa 3. júla slávnostne otvoria brány nového Grand Hotela Bachledka Strachan. Radi by sme vás všetkých pozvali, aby ste boli pri tom s nami a spoločne sme tak odomkli novú éru nášho hotela. Na to už je pripravený špeciálny kľúč, ktorý sme pochovali, keď sa začínala rekonštrukcia.

Opatrenia v súvislosti s Covid-19

V Grand Hotel Bachledka**** Strachan sa počas pobytu nemusíte obávať o vašu bezpečnosť. Prísne dodržiavanie hygienických predpisov je v našom hoteli samozrejmosťou a všetci zamestnanci boli preškolení aj ohľadom aktuálnych opatrení.