Gastronomia dla gości

Jesteśmy przekonani, że oczaruje Państwa nie tylko smakowite doświadczenie, ale także designerskie perełki naszych dwóch restauracji. Przespaceruj się po wyjątkowych przestrzeniach naszego hotelu i poczuj atmosferę góralsko-rosyjskiej restauracji Zuzana oraz starowiedeńskiej restauracji Sisi, dopracowanych architektonicznie w najdrobniejszych szczegółach.

Połączenie drewna, kamienia, ognia płonącego w kominku z widokiem na trasę narciarską lub Tatry Bielskie dopełnia i potęguje doznania płynące z posiłków przygotowanych w tradycyjny i kulinarny sposób.

Nasz szef kuchni Matko w każde danie wkłada nieopisaną dawkę najważniejszego składnika, jakim jest miłość.

Staramy się łączyć naszą miłość do gotowania, składników i ludzi, dla których gotujemy z lokalnymi tradycjami.

Spróbuj naszych tradycyjnych mącznych specjałów babć, pysznych mięsnych przysmaków wzbogaconych o nowe ciekawe smaki lub pozwól, aby na koniec wyróżnił się deser z domowej cukierni.

Śniadanie 7:30 -10:00

Otwórz oczy i obudź się w piękny poranek z poczuciem, że Twój pierwszy posiłek dnia jest już przygotowany przez kogoś innego.

To uczucie jest nie do opisania.

Różnorodność kolorowych składników i potraw, słodkie wypieki do tego i kieliszek schłodzonych bąbelków, aby to wszystko zmyć.

Zimny bufet śniadaniowy oferuje kilka rodzajów wędlin, szynek, serów, świeżo krojonych warzyw,

różnorodność domowych smarowideł, dżemów, pysznych jogurtów, płatków śniadaniowych. W ciepłym bufecie na pewno znajdą Państwo jajka na różne sposoby, pieczony boczek, wysokiej jakości kiełbaski, gorącą owsiankę lub grillowane warzywa. Pachnące placki śniadaniowe, kilka rodzajów chleba i ciastek, a na koniec zawsze codziennie pieczone ciasto. Miłośnicy zdrowej żywności będą zadowoleni z wyboru suszonych owoców i orzechów. Najczęściej każdy z nas zaczyna poranek od filiżanki dobrej jakości kawy lub smacznej herbaty. Maluchy pocieszane są mlekiem, kakao lub wodą owocową.

W porozumieniu z Państwem chętnie zaspokoimy specyficzne potrzeby klientów, takie jak nietolerancje pokarmowe.

Przednie gotowanie lub inaczej oczekiwanie na ulubiony omlet ze świeżych składników zamienia się w oczekiwanie z przeżyciem.

Večere 18:00-20:30

Začnite vždy teplou polievkou z našej ponuky, vyberte si z bohatej ponuky teplých jedál všetkých druhov. Pripravujeme mäsové špeciality, pečené, grilované, dusené. Tradičné pokrmy, ktoré vždy nasýtili našich predkov ako sú bryndzové halušky, strapačky  so slaninou, u nás robené plnené pirohy so smotanou či domáce moskole s bryndzou. Ak chcete pôsobiť zdravo, neobíďte šalátový bar s dresingami a semiačkami,  čerstvé ovocné misy či vždy niečo pre vegetariánov či vegánov.

Všetky intolerancie či špeciálne formy stravovania si prosím dohodnite s našim kuchárom, ktorý pripraví pre Vás čokoľvek. 

Tematické večere – denne pripravujeme priamo pred hosťom formou Front cooking ryby, čerstvé mäsá, zeleniny.  Goralský večer či grilovačka so živou country hudbou na terase hotela je vždy obľúbenou večerou, ktorá dodá Vášmu pobytu neopakovateľné čaro. Ak sa chcete cítiť jedineční, doprajte si tematickú večeru Titanic v sprievode klavírnej hudby, kde Vás budú obsluhovať a servírovať Vám prvotriedne menu zaoceánskeho parníka. 

Nikdy nezabudnite na fľašu kvalitného vína, ktorá dodá každej večeri jedinečnosť a originalitu.

U väčšiny ľudí prevláda túžba zdravo sa stravovať a chudnúť, nikdy si však nedávajte tieto predsavzatia počas pobytu v našom hoteli.

Cíťte sa u nás lepšie ako doma, vráťte sa vždy, keď budete mať chuť nás opäť vidieť a pre nás to bude tá najkrajšia odmena!