Liste der Allergene
1. Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste) und seine Erzeugnisse
2. Krustentiere und ihre Erzeugnisse
3. Eier und Eiprodukte
4. Fisch und Fischprodukte
5. Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
6. Sojabohnen und ihre Erzeugnisse
7. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
8. Nüsse, Mandeln, Cashews, Pistazien
9. Sellerie und Sellerieerzeugnisse
10. Senf und Senferzeugnisse
11. Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
12. Schwefeldioxid und Sulfite
13. Lupinen und ihre Erzeugnisse
14. Schalentiere und deren Erzeugnisse
2. Krustentiere und ihre Erzeugnisse
3. Eier und Eiprodukte
4. Fisch und Fischprodukte
5. Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
6. Sojabohnen und ihre Erzeugnisse
7. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
8. Nüsse, Mandeln, Cashews, Pistazien
9. Sellerie und Sellerieerzeugnisse
10. Senf und Senferzeugnisse
11. Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
12. Schwefeldioxid und Sulfite
13. Lupinen und ihre Erzeugnisse
14. Schalentiere und deren Erzeugnisse
